今天土豆种到地里刚好一个月，现在土豆秧子已经长这么高了，这就是我们家做土豆粉的土豆。包括后边所有的地种植的都是土豆，就在这个粉条厂的旁边，今年粉条厂一共种了1000多亩地，算上村里老百姓种的一共2000多亩，因为这个粉条厂不光是生产粉条的粉条厂，还是马铃薯种植合作社，这就是我们跟其他粉条的不同之处。不同之处在哪？就是一直坚持着自己种土豆自己养浆，纯手工生产粉条，纯手工养浆工艺的土豆粉，现在市场上几乎都很难找到了。
已经找不到那种几十年前，最初的传统工艺生产出来的粉条的口感和味道了。这就是为什么所有吃过咱们家粉条的老顾客，无限无限回购咱们家粉条的原因。纯手工养浆工艺的土豆粉，费时费力很多人都不愿意生产了。但是我们奎山粉条为什么出名，所有吃过的人都说好，而且一直出口这么多年。就是因为我们一直坚持着纯手工养浆工艺制作土豆粉，它跟市场上机器粉的口感是完全不一样的，而且里面没有任何的防腐剂，或者是明胶，所以老人孕妇小孩都放心吃。
1、三年前的干土豆粉放在冰箱保鲜里面会坏吗?冰箱有保鲜的功能，但只是短期的，都三年了，还是别要了。三年前的干土豆粉放在冰箱里的保鲜室里，现在已经没有办法再吃了，因为它已经变质了。土豆粉虽然说在低温下可以减缓微生物的繁殖，但是三年的时间它的营养物质也被破坏了，你的土豆粉也已经过期变质了。土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。
土豆粉的特色奇香土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。味醇土豆粉砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。营养土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。
2、土豆粉冷藏三个月到期我冷藏了六个月还能吃吗?粉条放的时间久了也会变质，上面会长一些黑色的霉点，味道也会发生变化，这也是常见的食品变质现象。那么，粉条发霉了还能吃吗？粉条发霉了怎么处理？粉条发霉了还能吃吗不能吃发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患，发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变。
3、土豆粉放久了会坏吗是的，土豆粉放久了会坏。如果存放不当，土豆粉会过期，品质也会受到影响，如果土豆粉的保存方法得当，是可以保存比较长时间的。比如：*用真空包装袋保存，可以保存1个月左右，*如果在室温下存放，用普通的塑料袋保存，可以保存3~5天时间。*如果放进冰箱冷藏，可以保存15天左右，*如果进行冷冻，可以保存20天以上。但是，无论哪种保存方式，都需要注意密封保存，以避免与空气过多接触，因为这样会导致土豆粉的品质下降。
