别人送的那种包装好的干鱿鱼怎么做比较好吃,鱿鱼干怎么做好吃?干鱿鱼怎么做最好吃?干鱿鱼片怎么弄好吃?鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容：干煸鱿鱼丝：1：干煸鱿鱼丝，是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法干煸成菜。从海边买来的带包装的干鱿鱼,鱿鱼干怎么做好吃又简单鱿鱼干2只植物油100克陈醋1勺生抽1勺芥末适量香煎鱿鱼干的做法鱿鱼干两只请点击输入图片描述洗干净，去掉透明的鱼骨请点击输入图片描述用厨房用纸吸干水分，避免煎的时候油到处溅，烫伤。
1、从海边买来的带包装的干鱿鱼,怎么吃啊?请教!放到微波炉里转几分钟就很好吃，有嚼劲。用水泡一下蒸一下也可以啊，当零食也是不错的啊。先要泡发，方法：鱿鱼的泡发：将干鱿鱼先用30度40度的温水浸泡56个小时，再加清水没过鱿鱼表面，放入碱面（1斤干鱿鱼放20克食用碱）浸泡46个小时，洗净后用醋反复搓洗，再用清水洗净即可然后辣炒材料：鱿鱼干（用清水和小苏打浸泡一整天），春笋，胡萝卜，姜/蒜/辣椒.调味料：辣椒酱，料酒，蚝油，香醋，味精.做法：少许油烧热，放进姜/蒜/辣椒爆香，加胡萝卜/春笋，少许清水翻炒片刻，放入鱿鱼和所有调味料以旺火快速拌炒均匀即可.。
2、别人送的那种包装好的干鱿鱼怎么做比较好吃,方法和配料要简单1、由于鱿鱼是干的，饭店里面的做法是用大缄发泡，然后划成菱形的块状，炒或者煮汤什么的，不过过程比较复杂。2、洗干净，将面上那一层膜撕掉，不撕也可以，但是腥味大，泡一会，用高压锅压，里面可以放些海带，味道自己调，这种比较简单。首先你要确定好，是干鱿鱼还是目鱼干。地区不同味道不同。介绍你温州烧法，大的干鱿鱼放水泡6小时以上，如果急吃可以用60度温水泡。
3、干鱿鱼片怎么弄好吃?作方法1.原料选择：鱿鱼体表易发红。为保证成品质量，原料必须迅速处理，按鱼体大小要分类加工，并用海水洗净体表污物。2.剖割：根据捕捞方法和鱼体鲜度差异，采用挑割法和剖腹法两种。(1)挑割法。左手紧握鱼背，鱼头向人身方向，鱼腹朝上使腹腔突起，右手持刀(刀口朝上)，刀口尖部自突起的腹腔内伸入至鱼尾末端约1～2厘米处，刀尖锋即向上顶挑一刀，这时，刀口应顺腹腔正中心割开，使二边肉片对称美观。
(2)剖割法。将鱿鱼头部向外，鱼腹朝上置于木垫或鱼台上，左手手心向上，食、中指伸入鱼腹腹腔内将腹面托起弹开，右手持刀，刀口向下朝腹腔中心向鱼尾方向把肉面剖开。其它要点同挑割法。按上述两法剖割后，应随手摘除墨囊。3.头部剖割：由于两种剖割法的不同，鱼头持放方向正好相反，因此，在头部剖割的刀向也正好相反。剖割时，刀口对准颈端从水管中心向头和肉腕中央剖切，顺手向左右两眼边分别各斜切一刀，割破眼球，排除眼液，以利干燥。
4、鱿鱼干怎么做好吃又简单鱿鱼干2只植物油100克陈醋1勺生抽1勺芥末适量香煎鱿鱼干的做法鱿鱼干两只请点击输入图片描述洗干净，去掉透明的鱼骨请点击输入图片描述用厨房用纸吸干水分，避免煎的时候油到处溅，烫伤！请点击输入图片描述平底锅里放适量的植物油烧热请点击输入图片描述放入处理好的鱿鱼干，中小火煎请点击输入图片描述翻面后鱿鱼干会慢慢收缩卷起来请点击输入图片描述煎到金黄色，起泡就差不多可以关火了，用锅里的余温再煎一会请点击输入图片描述起锅，滤出油。
5、超市买的干鱿鱼丝怎么做好吃炒干鱿鱼：因为干鱿鱼比较硬，所以在烹制的时候先要提前的泡好，然后在去做菜肴，需要材料有豆干丝50克、芹菜50克、五花肉30克、干鱿鱼20克、香葱10克、蒜片10克、辣椒丝10克、酱油30克、糖5克、胡椒粉及香油少许。做法很简单，先把五花肉、鱿鱼干切丝，在把香葱、芹菜等洗净切段。然后炒锅上火放油烧热倒入蒜片炒香后，放入五花肉丝、辣椒丝、豆干丝、鱿鱼干丝翻炒，炒至菜品变色时加酱油、糖、胡椒粉、淋香油出锅即可。
鱿鱼干红烧肉：鱿鱼干放水里泡发，再把猪肉切块放水里浸10分钟沥干，起锅，放入油，倒入猪肉、生姜炒，炒到猪肉轻微吐油放入泡好的鱿鱼再炒，并放入黄酒、生抽、老抽和可乐，可乐要淹没大部分原料，在放八角和桂皮进行炖，炖1小时以后放入盐调味，并且用大火收汁即可。鱿鱼干有预防胆结石、提高记忆力、预防老年痴呆的好处。容易患心血管方面疾病的人群吃鱿鱼干还有很好的帮助。
6、干鱿鱼怎么做最好吃?用碱和热水以1：50的比例滚煮干忧郁20分钟然后放哪泡法就热水泡泡法后和正常鱿鱼一样吃切片白味烧来吃或者炖汤。泡发以后，像鲜鱿鱼一样的吃法。烤鱿鱼：发微波炉里烤个分吧钟，鱿鱼卷起起泡就得，鱿鱼头撕下烤干点。干鱿鱼蒸来吃。煮汤，炸着吃。铁板干料鱿鱼。温馨提示：1、鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。2、鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。
4、鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致胃肠功能失调。5、鱿鱼干先用清水浸泡数小时，刮去体表上的黏液，再用热碱水（7%纯碱、3%石灰水、90%开水）泡发。鱿鱼红烧肉步骤如下：1。干鱿鱼放盐水里泡一个小时（据说这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉），撕掉上面所有看不顺眼的东西，切成小块；猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干2。
7、鱿鱼干怎么做好吃?鱿鱼干3只、青红尖椒名一个、香芹一条、姜葱蒜未适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、盐适量、白糖适量1、鱿鱼干提前用水浸泡五小时或以上。2、把鱿鱼清理干净爆炒。3、整个鱿鱼切花刀后再切成小块爆炒。4、备好配菜。5、姜，葱白，蒜剁碎备用。6、锅水注水烧开，下鱿鱼焯水，二十秒以内捞起，不能焯太久。7、锅注油烧热，爆香姜葱蒜。
9、倒入配菜翻炒片刻。10、调入适量盐，白糖，鸡精翻炒入味即可起锅，鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容：干煸鱿鱼丝：1：干煸鱿鱼丝，是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法干煸成菜。但干煸鱿鱼丝不同于其它干煸菜式，因为鱿鱼干含水分很少(每百克约含16克左右)，所以煸炒要求火旺，油滚烫，翻动要快，煸炒时以六成油温为宜(170℃)，此时锅内油面开始冒青烟，鱿鱼丝入锅后因油传热快，使原料表层很快凝固形成焦膜，阻止了内部水分渗出，保证菜品外脆内嫩。
