好商自曝眼肉骨。手把肉超市里边26我出11还赚钱，怎么赚的？我告诉你，这是来自阿根廷3676厂的牛肋骨，带肉就是眼肉，骨是从牛的眼肉上面给剃来的，看这肉量不少，骨头缝的中间都是肋条肉，把底座去掉它就是手把肉。我的成本是10.5，出11就切成这样子，包装好拿到超市里边出26，利润能达到百分之百以上，我哐哐赚钱！来自澳洲648的牛前胸骨，今年2月份的新货，看这颜色很鲜亮，骨缝中间全是肋条肉，上面还有胸口油，后边这个地方稍微剃了点肉。
牛身上也就这个部位肥了，但是真的好吃。我是进8.5出9，这利润对于奸商的我来说暴利。来自巴西337的牛胸肉今年1月的，看这块都特别整，单面精修过的上面也是带胸口油，这个炖卤出来凉拌切片非常的不错。低温炭烤做个BBQ也特别棒。我是进20出21，把这个包装去掉，打上本地排酸牛肉标签。拿到超市本出40我就赚大YZ的钱，来打我！
1、请问新加坡肉骨茶调料包的配方是什么准备材料：排骨350g、香菇3朵、油菜1颗、北芪少许、玉竹少许、川芎少许、党参少许、桂皮、当归、八角、胡椒、丁香、蒜8粒、料酒3勺、盐少许、蚝油2勺、老抽＋生抽2勺＋3勺制作步骤：1、准备好食材排骨350g，香菇3朵，油菜1颗2、准备好肉骨茶调料包，里面的配料是：北芪、玉竹、川芎、党参，一个调料包；桂皮、当归、八角、胡椒、丁香3、调料准备：蒜8粒、料酒3勺、盐少许、蚝油2勺、老抽＋生抽2勺＋3勺4、将8粒蒜头洗干净，拍碎5、在锅里放入冷水，洗干净的排骨，1颗蒜，1勺料酒6、将水煮沸，把排骨焯水，洗干净7、将洗干净的排骨，放入锅中，加入足量的水（尽量多加一点），加入准备好的肉骨茶调料8、将3朵香菇洗干净，切片或者改到成喜欢的样子9、将油菜掰开，洗干净备用10、大火煮开的排骨，改中火炖30分钟11、在排骨中加入准备好的蚝油，老抽＋生抽，继续炖煮10分钟（此刻如果水少了，可以适当增加）12、加入油菜香菇，炖煮2分钟，至蔬菜软烂，最后根据口味加入适当盐调味13、成品图。
2、新加坡肉骨茶,菜单里的菜尾,是什么这道菜的名字应该要用闽南话来念,“ChaiBuey”在闽南语里就是“剩菜”的意思，这么一说，听起来就不像很好吃的样子，可殊不知这道菜是许多马来西亚家庭过节时最喜欢的一道菜。这道菜通常在春节年初三的时候做，为什么是年初三呢？因为自除夕夜的年夜饭至年初一、二连续三天的大鱼大肉之后，冰箱里大概已经堆积下许多吃不完的肉菜，而大伙儿的肠胃也快开始吃不消了。
3、什么是肉骨茶分类:生活>>美食/烹饪解析:香港美食家蔡澜说过，在国外的时候，叫他最思念的是肉骨茶。提起新加坡菜，首先就会想到肉骨茶。说“肉骨茶”，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此“茶”非彼“茶”，这是一道在新加坡家喻户晓的排骨药材汤。制作方法十分简单，“肉骨”是采用猪的肋排，将之斩成单骨约一指长的段状，飞水之后再过冷后，去除表面的杂质。
通常会配搭一碟“指天椒酱油”，供以蘸排骨或佐汤调味之用，不喜食辣者亦可配以普通酱油。感受奇绝美味恰巧去新加坡的前几天，在马来西亚稍作停留，也在蔡澜力荐的吉隆坡美食街阿罗街上吃过肉骨茶，两下比较起来，觉得新加坡的肉骨茶味道更是奇绝，想来可能是因为朋友带我们去的那家肉骨茶餐厅，是新加坡名气最大的一家“发起人肉骨茶餐厅”。
