预包装食品标签标准。符合法律法规的规定，以及《食品安全标准预包装食品标签通则》、《食品安全标准预包装食品营养标签通则》、《食品安全国家标准特殊膳食用预包装食品标签通则》、《食品添加剂标签通则》等相关食品安全标准的规定，根据食品安全国家标准《预包装食品标签通则》，这种预包装食品可以免于标注保质期。
2011年5月13日，卫生部发布GB77182011《预包装食品标签标准》，重新定义了保质期。新标准中对保质期的定义是:预包装食品在标签规定的储存条件下保持质量的期限。在此期间，产品完全适合销售，并保持了标签中不需要说明或已经说明的独特品质。附:国家食品主管部门对部分食品的保质期做了如下规定:1。酒类:瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特种啤酒保质期为4个月；瓶装葡萄果酒半年。
3、罐头:鱼禽罐头，玻璃瓶，保质期2年；水果蔬菜罐头和玻璃瓶15个月；油炸干果、番茄酱、铁罐、玻璃瓶保质期1年；马口铁罐奶粉1年，玻璃瓶9个月，500g塑料袋4个月。4.糖:饼干罐装3个月，塑料袋装2个月，散装1个月；巧克力和夹心巧克力的保质期为3个月，纯巧克力为6个月，散装巧克力为1个月。调味酱油和食醋6个月。
食品保质期是指预包装食品在标签规定的储存条件下保持质量的期限。每种产品的具体保质期由行业标准或国家标准规定。如果没有标准，则以行业默认时间为标志。2012年2月，首次明确了食品保质期的临界时间。根据保质期的不同，可以分为六种情况，尚超应该集中销售临近保质期的食品。2011年5月13日卫生部发布的《预包装食品标签标准》，对保质期的最新定义是:预包装食品在标签规定的贮存条件下保持质量的期限。
1，适用范围本标准适用于直接提供给消费者预包装食品标签和间接提供给消费者预包装食品标签。本标准不适用于食品贮存、运输和包装的标签，散装食品和即食、即食食品在贮存和运输过程中为预包装食品提供保护的标签。2.术语和定义。预包装食品中的包装材料和容器预包装或者制作的食品，包括在一定限度内有统一质量或者体积标签的包装材料和容器预包装的预包装和预包装食品。
2.3.成分:在食品制造或加工过程中使用并存在于产品中的任何物质，包括食品添加剂。2.4.生产日期(制造日期)食品成为最终产品的日期，包括包装或灌装的日期，即食品放入(倒入)包装或容器形成最终销售单位的日期。2.5.保质期:预先包装食品在标签规定的储存条件下能够保持其质量的期限。在此期间，产品完全适合销售，并保持了标签中不需要说明或已经说明的独特品质。
没有规定最高或最低温度。具体的储存温度取决于你生产的产品。比如冷冻食品需要冷链，普通饼干需要常温，所以不同的食品不一样，不能一概而论。我觉得阴凉、通风的储存环境，具体温度，不超过20、25摄氏度，但也没那么精细，至少达不到适合微生物繁殖的温度。
不包括酒精含量大于或等于10%的饮料和葡萄酒；醋；食用盐；固体糖；味精。根据食品安全国家标准《预包装食品标签通则》，这种预包装食品可以免于标注保质期。预包装食品标签通则:适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和间接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于食品贮存、运输和包装的标签，散装食品和即食、即食食品在贮存和运输过程中为预包装食品提供保护的标签。
法律分析:本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和间接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于食品贮存、运输和包装的标签，散装食品和即食、即食食品在贮存和运输过程中为预包装食品提供保护的标签。法律依据:GB77182011第三条基本要求3.1应符合法律法规的规定和相应食品安全标准的规定。3.2应清晰、醒目、耐用，消费者购买时应易于识别和阅读。
3.4应当真实准确，不得以虚假、夸大、引人误解或者具有欺骗性的文字、图形等形式介绍食品，不得以字号的大小或者色差误导消费者。3.5不得直接或通过暗示性的语言、图形和符号误导消费者将所购买的食品或某一性质的食品与另一种产品相混淆。3.6不得标示或者暗示具有预防、治疗疾病功能的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健功能。3.7不应与食品或其包装(容器)分开。
预包装食品应当在包装上有标签，标签应当注明以下事项:1。名称、规格、净含量和生产日期；2.成分或配料清单；3.生产者的名称、地址和联系方式；4.保质期；5、产品标准代码；6.储存条件；7.国家标准中使用的食品添加剂通用名；8、生产许可证编号；9、法律、法规或者食品安全标准规定应当注明的其他事项；10.婴幼儿及其他特定人群的主辅食品标签还应当标明主要营养成分及其含量；11、食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。
预包装食品标签标准:1。符合法律法规的规定，以及食品安全国家标准预包装食品标签通则、食品安全国家标准预包装食品营养标签通则、食品安全国家标准特殊膳食用预包装食品标签通则、食品添加剂标签通则等相关食品安全标准的规定。2.应当清晰、醒目、耐用，便于消费者购买时识别和阅读。3.应当通俗易懂，有科学依据，不得标注封建迷信、色情、贬低其他食品或者违背营养科学常识的内容。
5.不应直接或通过暗示性的语言、图形和符号误导消费者将所购买的食品或某一性质的食品与另一种产品混淆。6.不得标注或者暗示具有预防、治疗疾病功能的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健功能。7.不应与食品或其包装(容器)分开。8.应当使用规范汉字(商标除外)。各种具有装饰作用的艺术字体，应书写正确，易于识别。可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音不得大于对应的汉字。
1。正面回答将预包装食品定义为用包装材料和容器预包装或者制作的食品，包括在一定限度内有统一质量或者体积标签的预包装食品和用包装材料和容器预包装的食品。二、分析细节预包装食品是食品安全监管中经常遇到的概念。准确界定预包装食品定义的内涵和边界，对依法开展日常食品安全监管具有十分重要的作用。
同时满足预定量、包装或在包装材料和容器中制作的特征的加工食品是预包装食品，如果不满足其中任何一个特征，则不是预包装食品。用包装材料和容器包装或制作的食品可称为包装食品，相应的，不具备包装特征或者在包装材料和容器中制作的食品，属于裸装食品。包装食品和裸食品行业是一对对立的概念，预包装食品肯定是包装食品，但包装食品不一定是预包装食品，预包装食品只是包装食品的一部分。
